Tortilla saumon-avocat (BootCamp)
Une féroce envie de quelque chose de gras et salé ? Rabattez-vous en toute sécurité sur cette tortilla au saumon et à l'avocat. L'avocat est réputé pour ses propriétés anti-cholestérol et le saumon offre de bonnes quantités d'oméga-3, qui permettent aussi de faire baisser le taux de mauvais cholestérol. Le tout, sans impact sur votre balance !
- Préparation : 5 min
Pour : 2 personnes
Ingredients
- 2 tortilla au maïs- 1 avocat
- 1 cuillère à soupe de chèvre frais
- 1 tranche de saumon fumé
- Le jus d'un citron (facultatif)
Instructions
- Couper le saumon fumé en lamelles (ou en carrés, plus pratique à manger)
- Couper l'avocat en lamelles
- Chauffer les tortillas dans une poêle pendant 2 minutes et les poser sur les assiettes
- Étaler le chèvre frais sur les tortillas et ajouter les lamelles d'avocat, quelques gouttes de jus de citron puis les lamelles de saumon fumé
- Rouler ou plier les tortillas puis savourer
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