Cookies faciles et rapides à faire. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Et en cas d'envie subite d'en faire alors que vous faites les courses, il faut juste penser aux pépites et aux œufs. Le reste y'en a toujours dans la cuisine !
Pâte à pizza facile et rapide ! Pas besoin de four à pizza pour avoir une bonne pizza fine et croustillante !
Des kebab fait maison de A à Z ! Recette complète pour le pain pita, la marinade de la viande et la sauce blanche. Cette recette est à ajuster en fonction du nombre de personnes.
Une tourte à la viande facile à faire et très bonne accompagnée d'une salade.
Clafoutis facile et rapide à faire (enfin, avec un dénoyauteur), approuvé par deux gourmands !
Crème aux œufs avec du caramel au fond. Une recette simple et rapide, qui peut dépanner quand on a un dessert à faire à l'improviste. Se mange sans faim !
Gâteau extra moelleux à préparer la veille pour plus de saveur (Recette tirée du livre "Je veux du chocolat" de Trish Deseine).
Recette de crumble à faire avec n'importe quels fruits, frais ou congelés.
Gratin de courgette facile à faire, sans pré-cuisson à la poêle.
Moussaka réinventée suite à un don généreux de légumes et d'idées piochées sur internet. Cette recette marche aussi bien avec des aubergines, des courgettes ou un mélange aubergine/courgette.
Repas convivial et gourmand ! Je conseille d'y ajouter charcuterie et pommes de terre.
Un apéro ultra rapide et original qui a fait l’unanimité.
Délicieuse tarte aux pommes avec une pâte sablée maison et une petite crème.
De bonnes chouquettes pour les gourmands !
Trio de petits choux au comté pour l'apéro. C'est pratique, ça se mange froid !
Tarte à base de tomates cerise, saumon fumé et courgettes. Très bon avec une salade de mâche et quelques pistaches non salées (20 max). Préparation qui se congèle très bien.
Ultra rapide à faire en entrée ou en apéro. Cette recette est haute en protéines et riche en bon gras (saumon).
Une tortilla à faire en entrée. Le houmous est un dip que l'ont peut manger en apéritif en accompagnement de légumes crus.
L'artichaut est un aliment super détox et s'accorde très bien avec cette sauce légère qui est une très bonne source de protéines.
Une féroce envie de quelque chose de gras et salé ? Rabattez-vous en toute sécurité sur cette tortilla au saumon et à l'avocat. L'avocat est réputé pour ses propriétés anti-cholestérol et le saumon offre de bonnes quantités d'oméga-3, qui permettent aussi de faire baisser le taux de mauvais cholestérol. Le tout, sans impact sur votre balance !
Un bon flan pâtissier à la vanille, tout comme j'aime ! Merci Cécé pour cette recette, mes tentatives jusque là n'avaient pas été concluantes.
Recette facile pour réaliser de jolies meringues craquantes et moelleuses. Idéale pour ne plus jeter les blancs d’œufs !
Palets bretons qui ont fait l'unanimité à Noël :)
Petits biscuits sablés qui s'adaptent à toutes les occasions, il suffit de jouer avec des emportes-pièces :)
Ne jetez plus aucun blanc d’œuf avec ces petits gâteaux à base d'ingrédients simples qu'on a toujours à la maison. Cette recette est pour 1 blanc d’œuf, il suffit donc d'augmenter les quantités en fonction du nombre de blancs à votre disposition.
Plat sucré-salé assez rapide à préparer. Si vous prenez des aiguillettes surgelées, comptez 3h pour la décongélation au frigo (sinon on peut au micro-onde).
